🧅 オニオンソースの作り方（ステーキ屋さん オニオンソース 再現）
tmkit@work「え、これ本当に手作り？」と思わず言われる本格派。
玉ねぎの甘み×にんにくのコク――たった3ステップで、あのステーキ屋さんのオニオンソースができちゃいます！お肉はもちろん、野菜や豆腐にも相性抜群。万能すぎてリピート必至！
🍽 材料
| 材料名 | 分量 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 砂糖 | 25g |
| お酢 | 15g |
| ハチミツ | 8g |
| にんにく | １かけ |
| 醤油 | 65g |
| 味の素 | 1g |
👩🍳 作り方
１ 玉ねぎをすりおろす
２ にんにくをすりおろす
３ 材料を全て混ぜる
４ 電子レンジで加熱
５ 粗熱を取ったら完成！！
＜写真＞
🥩 おすすめの使い方
- ハンバーグソースに
- 冷しゃぶのたれ
- 焼き野菜にかけて
- 野菜にドレッシングとして
💡 ワンポイント
・甘さが好みなら、10gまでならOK!!
・冷蔵保存で１週間程度
・粗熱を取ったら、密閉容器に入れて保存（我が家の密閉容器）
・このオニオンソースは、ハンバーグやステーキにかけるのはもちろん、冷しゃぶや温野菜、冷奴にもよく合います。はちみつのやさしい甘みと、にんにくの風味が食欲をそそり、家庭料理が一気に本格的な味わいに。保存容器に入れて冷蔵庫で3日ほど保存可能なので、作り置きしておくと忙しい日にも便利です。さらに、玉ねぎを粗めにすれば食感が楽しめるアレンジにも。お好みでごま油やブラックペッパーを加えるのもおすすめです。
✅ まとめ
簡単に作れる万能オニオンソース。時短なのに味は本格的！ぜひ一度お試しください✨
Follow me!
