家でも作れる！インドカレー屋さん風サラダドレッシングの作り方

１　インドカレー屋さんのサラダドレッシングの魅力

　インドカレーを食べに行くと、必ずと言っていいほど出てくるあのオレンジ色のドレッシング。さわやかな酸味とまろやかな風味が特徴で、食べる手が止まらなくなってしまいますよね。実は、このドレッシング、意外と簡単に家で作れるんです！

２　必要な材料と分量

材料	分量
にんじん	30g
にんにく	1g
レモン汁	6g（小さじ1）
ケチャップ	50g
マヨネーズ	45g
砂糖	1g
味の素	1g
クミン	1g〜2g
カレー粉	1g
コショウ	3振りくらい（気持ち）
はちみつ	2g（甘さを求めるなら不要）
パプリカパウダー	1g（赤色にするだけ）

３　作り方

１　人参をすりおろします
２　すりおろした人参に混ぜ合わせます
３　全ての材料が均等に混ざったら完成です
４　サラダにかけて、Let’ｓ　try！！

４　アレンジのポイント

１　はちみつは、甘めが好きな人だと入れるとおいしいと思います。味を確認しながら入れると良いと思います。
２　パプリカは、赤っぽくするだけなのでどちらでも良いです。味の影響はほとんどありません

５　まとめ

家庭でも簡単に作れるインドカレー屋さん風サラダドレッシング、いかがでしたか？いつものサラダがグッと本格的に変わります。ぜひ、お家でお試しください！